一周一館 | 首都牛奶科普館
2021-04-22
廠區外景
首都牛奶科普館坐落在北京三元食品股份有限公司工業園內，位于北京市大興區瀛海鎮工業區瀛昌街8號，由首農集團出資并設計籌建，2012年4月正式對外開放。首都牛奶科普館是三元食品弘揚文化與科普知識的教育基地。
首都牛奶科普館由“三元科普體驗館”、“三元企業文化館”、“北京奶業足跡館”、“牛奶生活館”四個主題展廳組成。四個主題展廳別具特色，兼具了知識性、趣味性、互動性，吸引了全國各地的消費者來參觀互動。展館設在三元食品工業園參觀走廊中，參觀者在實地體驗三元食品全自動現代化的生產線生產牛奶全過程的同時，也可以了解到三元食品60年的文化精髓。主題館整體設計以紅、白、灰色為主色調，運用了很多高科技聲光電展示手段，很好地與現代化牛奶生產線融為一體，大氣恢弘，清新簡約，時尚現代，集觀賞性、知識性、娛樂性、休閑性于一體。
牛奶生活館
通過長達將近800米的環形參觀走廊，消費體驗者通過專業講解員的引導與講解，參觀工廠生產工藝，能清晰地認識到乳品加工生產過程及“純凈”牛奶的各項必要的生產操作，提高參觀者對食品安全重要性的認識，讓消費者樹立起對國產乳制品的消費信心。
三元食品在各個車間均配備了高端的機器人生產設備，囊括了國內外最先進的電子機械手臂及生產設備，基本實現了自動化機械化的生產流水線。另外，三元食品暨首都牛奶科普館決定充分利用自身全產業鏈優勢，從奶牛的養殖、牛奶的加工制作、生產與銷售等角度著眼，拍攝了一套涉及食品安全、營養健康、飲奶選擇等內容的系列科普動畫片，并利用這一新媒體手段，向公眾傳播牛奶的生產、加工 、飲用、選擇等營養健康科學知識。
目前北京三元食品股份有限公司首都牛奶科普館獲得國家食物營養教育示范基地、全國中小學質量教育社會實踐基地、全國食品科普教育基地、全國職工教育培訓示范點、北京市中小學生社會大課堂資源單位、北京市科普教育基地、工業旅游科技旅游示范企業等多項榮譽稱號。在北京市科普工作的相關戰略指導下，三元食品設計并引進了許多高端的智能多媒體設備，通過這種先進的高科技設備，讓參觀體驗者更生動的了解現場的加工工藝并用更新鮮的方式讓體驗者了解更多的食品安全知識。
